куда ехать поесть
Гастрономический Новосибирск
Советская архитектура сосланных ученых
и гавайские кофейни внутри
и гавайские кофейни внутри
Однажды майские праздники я провела в Сибири. И не пожалела! Кофейни в гавайском стиле, советская архитектура ученых, кампус за границей города. «Великих ученых сослали сюда, и они создали свой собственный мир для жизни с нуля». Да. Жаль только, что этот мир плесневеет от безразличия. Но есть и хорошие новости. Город стоит на полпути в другую часть страны, отсюда есть классные прямые рейсы в Южную Корею и Индонезию, а ещё это возможность выехать не в центральную часть России хоть раз.
Удо с древесными грибами No Spicy Please
Чили кон карне в New Mexico Grand Cafe
Берлинский вайб и куркума латте в Pitchii
Надолго задерживать в Новосибирске не стоит — заскучаете. А пока вы там на пару дней, сходите в хорошую кофейню и такерию на ужин.
Троп, прочно осевший в голове: Сибирь — это про суровый русский характер. На деле здесь больше Азии и Востока, чем в фильмах о Бали. Манго в киосках с овощами, тропические кофейни и развитая культура азиатской кухни.
РЕСТОРАНЫ И КОФЕЙНИ
Азиатская кухня No Spicy Please с элементами Миядзаки, мультфильмы которого также показывают по телевизорам в зале. В колонках играют ремиксы азиатской музыки. Для обеда мы брали удон с древесным грибом, десерт с матча и молочным улуном, но кроме этого в меню можно найти нэмы, крылья по-сычуански, рамен и роллы.
Литературная кофейня Libros на углу улиц Мичурина и Крылова с книгами как в декоре, так и на полках. В попытках спрятаться от холодного сибирского ветра мы взяли смородиновый чай и провели пару часов с книгами о винилом. Говорят, что здесь самые вкусные сэндвичи на свете. Жаль, не попробовали.
Сеть кофеен "Академия кофе" имеет восемь точек и классические понятное меню напитков. Из интересного - здесь есть бейглы!
Pitchii — лучшая кофейня, где я была за эти дни. Она с легким налетом Берлина, мёда и kinfolk. Если я могла, я бы прописалась здесь по субботам. Небольшая неоновая вывеска, коллекция стаканов to-go из кофеен целого мира, куркума латте, редкий хип-хоп в колонке. Настолько сильно влюбилась с первого взгляда, что заехала еще раз перед отъездом из города - буквально за час до поезда.
Колоритное New Mexico на последнем этаже торгового центра. Из окон - вид на центральный проспект, а в меню - чили кон карне, тако, салат из кактуса, чурос.
Нежная сеть кофеен Prime Time в изумрудно-розовых тонах. Ребята сильны в сезонных напитках, а также неоне и десертах.
Троп, прочно осевший в голове: Сибирь — это про суровый русский характер. На деле здесь больше Азии и Востока, чем в фильмах о Бали. Манго в киосках с овощами, тропические кофейни и развитая культура азиатской кухни.
РЕСТОРАНЫ И КОФЕЙНИ
Азиатская кухня No Spicy Please с элементами Миядзаки, мультфильмы которого также показывают по телевизорам в зале. В колонках играют ремиксы азиатской музыки. Для обеда мы брали удон с древесным грибом, десерт с матча и молочным улуном, но кроме этого в меню можно найти нэмы, крылья по-сычуански, рамен и роллы.
Литературная кофейня Libros на углу улиц Мичурина и Крылова с книгами как в декоре, так и на полках. В попытках спрятаться от холодного сибирского ветра мы взяли смородиновый чай и провели пару часов с книгами о винилом. Говорят, что здесь самые вкусные сэндвичи на свете. Жаль, не попробовали.
Сеть кофеен "Академия кофе" имеет восемь точек и классические понятное меню напитков. Из интересного - здесь есть бейглы!
Pitchii — лучшая кофейня, где я была за эти дни. Она с легким налетом Берлина, мёда и kinfolk. Если я могла, я бы прописалась здесь по субботам. Небольшая неоновая вывеска, коллекция стаканов to-go из кофеен целого мира, куркума латте, редкий хип-хоп в колонке. Настолько сильно влюбилась с первого взгляда, что заехала еще раз перед отъездом из города - буквально за час до поезда.
Колоритное New Mexico на последнем этаже торгового центра. Из окон - вид на центральный проспект, а в меню - чили кон карне, тако, салат из кактуса, чурос.
Нежная сеть кофеен Prime Time в изумрудно-розовых тонах. Ребята сильны в сезонных напитках, а также неоне и десертах.
ДЕТАЛИ ГОРОДА, КОТОРЫЕ БУДУТ ПОЛЕЗНЫ:
На площади Маркса во дворах жилых домов стоит угнетенная, но все равно привлекательная для архитектурных энтузиастов водонапорная башня, сестра нашей Белой башни. Зайти внутрь невозможно, но обойти вокруг — легко.
Для усиленного изучения архитектуры лучше всего будет пройтись по Красному проспекту и время от времени заворачивать во дворы — улицы наполнены старыми советскими зданиями для научных лабораторий и академий.
На половину дня можно съездить в Академгородок — на машине или электричке. Местные жители сохранили атмосферу советских НИИ и университета, а также леса и тишину. В здании на Ильича 10 сосредоточены кофейни и бары — повод остаться в городке подольше. Здесь молодежные флюиды пробивают советский облик зданий и науки, уроки для НГУ делают за столиками кофейни, а в свободное время идут в соседний гавайский бар. Зайти можно в Teahupoo Brewery, Sparks, Chouchou, Spot & Choo's.
Квартал стритарта - это сосредоточение граффити в квадрате между улицами Романова, Советская, Державина и Красный проспект.
На площади Маркса во дворах жилых домов стоит угнетенная, но все равно привлекательная для архитектурных энтузиастов водонапорная башня, сестра нашей Белой башни. Зайти внутрь невозможно, но обойти вокруг — легко.
Для усиленного изучения архитектуры лучше всего будет пройтись по Красному проспекту и время от времени заворачивать во дворы — улицы наполнены старыми советскими зданиями для научных лабораторий и академий.
На половину дня можно съездить в Академгородок — на машине или электричке. Местные жители сохранили атмосферу советских НИИ и университета, а также леса и тишину. В здании на Ильича 10 сосредоточены кофейни и бары — повод остаться в городке подольше. Здесь молодежные флюиды пробивают советский облик зданий и науки, уроки для НГУ делают за столиками кофейни, а в свободное время идут в соседний гавайский бар. Зайти можно в Teahupoo Brewery, Sparks, Chouchou, Spot & Choo's.
Квартал стритарта - это сосредоточение граффити в квадрате между улицами Романова, Советская, Державина и Красный проспект.
Другие материалы блога FOOD AND THE CITY
